Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
8.6
Ваша оценка:
Рейтинг: 8.6/10 | Отзывы: 148 | Оценок: 159 | Расчет рейтинга
Добавила: Ксения Чиркова
Описание Редактировать

Ооооооо, мое одно из любимых лакомст! Помню была еще маленькая, а выросла я в 90-х, такой роскоши было немного, а денег было мало) Вот мама моя с какого-то молокозовода доставала вареный обрат от молока, дома ее переваривала и такая вкуснятина получалась... вкус совсем другой был, жееелтая и оооочень вкусная. Вот с тех пор я очень люблю сгущеночку, даже такую как сейчас в баночках и пакетиках... и конечно не один мой торт не обходится без этого лакомства)))

Фотографии: 15 Загрузить фото / Добавить по URL
Сгущенное молоко Сгущенное молоко Сгущенное молоко Сгущенное молоко
+ Добавить отзыв
Отзыв

Как взрывается сгущенка? + фото. Мой опыт:)

Почему взрывается сгущенка? Как правильно варить сгущенку? Это я конечно знала с детства. Но есть такая штука - интернет - и когда этой штукой увлекаешься, то о таких мелочах, как "сгущенка на плите" почему-то временно забывается.

Разбудил меня звук "Ба-бах". И крышка кастрюльки прилетела в потолок (даже вмятина осталась) Как летала сгущенка в процессе - я не видела, но результат после засняла с удовольствием:)) Такая память! Приятно вспомнить!:) Вот мои фото:)

6656851_thumb.jpg 6656852_thumb.jpg 6656853_thumb.jpg
Это было лет так 8 назад. На больничном с дочкой сидела и решила приготовить от скуки вафельные трубочки с варенной сгущенкой. Скучно больше не было, а трубочки пришлось отложить:) Кстати, отмылось всё отлично с моющихся обоев, шкафов, на потолке была тогда еще плитка квадратиками. Только с кастрюлькой-ковшиком я распрощалась.
Как выбрать сгущенное молоко для варки?
Если Вас не испугал мой опыт и вы все же решили сварить сгущенку, то выбирать нужно правильную сгущенку по ГОСТУ, без добавления растительных жиров, только цельное молоко в составе + сахар.
Почему все же взрывается сгущенка?
В моём случае было всё банально просто - выкипела вода. Варится сгущенка около 2-3 часов на медленном огне. Нужно следить за уровнем и банка сгущенки должна быть всегда в воде. У меня воды не осталось на дне)) Забыла убавить газ и долго ждать не пришлось напоминания.
Рейтинг:
показать последние 3 комментария
Евгения Власова 557 10821
кошмар, смотрю и ужасаюсь. я бы плакала наверно...
Анна Насырова 36 256
ого жесть
Елена Мельникова 493 16134
Ленусь, вот не варила сгущёнку и теперь желания нет, лучше готовую купить:)
Наталья Дубова 1092 10159
Вот это да...
Мария Пак 565 37947
класс!
Галина Т. 253 13373
мамочка родная!!! Кстати моя подруга ремонт делала на съемной квартире после взрыва этой сладкой бомбы. Говорит - вот я дура, надо было сразу купить вареную сгущенку "Коровка из Кореновки"...
Василиса Ошкина 670 28500
Фото было бы лучше залить отдельно на отзовик и сюда. Все таки сайты конкуренты, да и на отзовике вроде могут запалить.
Елена Ч 396 23384
Василиса, правилами не запрещено на flapе с других ресурсов фото вставлять. На отзовике- пусть палят. У меня там этот отзыв не оплачиваемый и о другом немного)) На да и специфика сайтов разная.

До ремонта дело не дошло, всё хорошо отмыла))

Елена А., готовую купить можно, но она точно с растительными жирами и хуже по вкусу)) Хотя я после этого случая всего пару раз варила за 8 лет))) И под чутким контролем))
Валя Байкалова 168 2816
Ужас... у меня почему то всегда этот страх присутствует когда я варю сгущенку,лучше готовую купить)
Ксения Чиркова 1606 57749
скоро раз варила, все нормально. только я варю не больше часа-полтора. 3 часа - это слишком))).
Елена Ч 396 23384
Ксюш, да и у меня бы норм было, если бы не забыла газ потише сделать)))
Лидия Фарахетдинова 1852 61470
ну и ну! наверное полдня отмывали! у нас как-то хреновина из бутылки вылетела) тоже красиво было)))
Ксения Чиркова 1606 57749
я вчера поставила картошку варить. и уснула). просыпаюсь. вода выкипела, в кастрюле слой угля снизу), дым, запах.
Елена Мельникова 493 16134
У меня мама так пару раз точно забывала про еду на плите) хорошо, что было лето, мы с дочей гулять пошли и везде окна открыли.
зульфия баянова 267 3637
вспомнился случай: в общежитии девушки решили типа браги сделать из варенья.Положили с дрожжами в полторашку баллон, туго завинтили и на антресоли. Хорошо, что рвануло на выходных, когда никого не было, а если бы ночью... Говорят, похоже было на бомбу. Но отмывать долго пришлось.
Лидия Фарахетдинова 1852 61470
я как-то суп поджарила, на плите оставила греть на 2 часа и пошла фильм смотреть) было круто! яйца тоже помню варила, вода выкипела. у соседей мясо сгорело так, оставили кастрюлю на огне, уехали, у них потом вся квартира в дыму была, воняло жутко! ладно ничего не загорелось!
Елена Ч 396 23384
Ксюш, я аналогично делала "я вчера поставила картошку варить. и уснула). просыпаюсь. вода выкипела, в кастрюле слой угля снизу), дым, запах."
Только я пиццу поставила, забыла и уснула:)))
Проснулась от того, что задыхаюсь, от дыма! Дома была с дочкой одна. Паника!!! Пожар, едкий дым! Спросони понять не могу, что случилось. Дошло, что это пицца, когда поняла, что огня нет - только дым))
Оксана Петрова 1303 61319
у меня почти тоже самое было, когда сваренную открыть попыталась, не дождавшись когда остынет!
Olga Tetervak 113 670
а я-то думала я одна такая "хозяйка")) и сгущенка у меня взрывалась, и мед выкипал))
Евгения Лобанова 284 7766
красиво взорвалась))ттт
Елена Зиновьева 101 5342
Какой остросюжетный триллер!))) У меня сгущёнка никогда не взрывалась, но всегда побаиваюсь когда варю.)
Елена Любимова 3641 141246
Соседскую девочку обожгло так, когда сгущенка взорвалась(((
Галина Гайнулина 455 17287
Красиво ))
А кстати, как вы фото вставляете в середине текста? Я уже на стене у себя задала вопрос, но пока никто не отвечает (( Буду рада, если поделитесь секретиком не только про взрыв сгущенки ))
Денис Макурин 431 25183
Вот уж точно подмечено;как только кастрюля перестала варить она начинает жарить =)
Елена Зиновьева 101 5342
И мне интересен этот вопрос!) Подскажите, как вставляете фото?
Елена Ч 396 23384
Я уже много раз отвечала про фото, повторюсь еще раз:))

Когда добавляете свои фото в отзыв, то просто перетащить их в текст (где курсор).

А затем, нижние фото можно удалить)) и останутся только в тексе фото - это я сама догадалась путём экспериментов.
Ольга Бобылевич 338 7567
А-ха-ха-хаааа! Круто! :)))
Ирина А. 614 47359
Сколько раз варила сгущенку и ни разу не задумалась, а ведь могла взорваться))) Что-то мне страшно стало, глядя на ваше фото(
Aigul гууу 0 0
салют удался..
Полина Краснова 157 4894
Красиво размазало) Мне понравилось)
Елена Ч 396 23384
Полин, мне тоже понравилось)) есть что вспомнить хорошо, что не растерялась и засняла на память)
Оля Иванова 1005 10522
ох ни ... себе сварила сгущеночку!
Оля Иванова 1005 10522
авторские фото просто супер!
Елена Ч 396 23384
Оль, это был оччень давно, лет 7 назад))) Но из памяти не сотрется никогда))))
Лидия Фарахетдинова 1852 61470
теперь и мы будем помнить))))
Ольга Ольга 282 8333
Я и не знала, что сгущенка может взрываться:) Век живи-век учись)))
Юрий Пляцко 541 29709
Зато не нужно тратиться на создание нового дизайна кухни!:)
Оксана Петрова 1303 61319
у меня было похожее когда решила открыть банку не дождавшись пока остынет
Татьяна Махова 295 20772
Как жаль..
Лика Мозырко 655 38124
Такая картинка на кухне и у меня когда-то была. С тех пор покупаю готовую вареную сгущенку
Yulia Chukavina 155 5184
Нечего так фейерверк был. )))))
Ксения К 346 11301
красотыша!
Людмила Савчук 179 3815
Вот это взрыв ! У меня такого не было. Интересный отзыв.)))
Nata Krasilnikova 297 4383
У нас девчонки сгущенку в общаге на кухне варили.Взрыв слышала вся общага и не только слышала,но и видела.Кухня была креативненькая!
ЭлЬ ВиРа 70 1031
Ух ты! У меня никогда так не было, все детство трубочки делали))
Елена Ч 396 23384
хм))) спасибо за репост))
какой старый отзыв подняли)) Нравится мне эти фото, даже на душе веселее стало:)
Ольга Горчакова 576 29428
весело! )
Куликова Светлана 310 6296
прикольно.надеюсь все отмыли или ремонт потом делали?
Татьяна Соловьева 140 5084
У меня тоже так было!)))
Іван Москаленко 201 2721
может это правый сектор банку заминировал
Людмила Мадорская 537 14338
И мы, мыли стены и потолок. Кухня была маленькая и без обоев...
Елена Ч 396 23384
Какую тему подняли)))

Светлана, с тех пор переехали. А тогда всё отлично отмылось, обошлось без ремонта. И обои отмылись.

Другие отзывы:

Я нашел ошибку!